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Focaccia di grano saraceno

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La forma del piatto, chiamato in dialetto anche “krópec”. Il nome non svela la forma di questa focaccia rotonda. La focaccia saporita e fatta di un fi ne strato di pasta di grano saraceno, coperto di ricotta e panna acida.  

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Curatore : Združenje turističnih kmetij Slovenije | ++ 386 3 491 64 81 | | last modified: 14.05.2014

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