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Metzgerei Podobnik

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Straße: Čeplez 12 5282 Cerkno
Telefon: +386 5 377 50 04, +386 41 686 436
Fax: +386 5 374 50 09
E-Mail:
Fleischverarbeitung 

Seehöhe : 530 m

Gesprochen wird
Englisch, Kroatisch 

Die Metzgerei Podobnik im Dorf Čeplez, das zwischen Škofja Loka und Cerkno liegt, kann mit Stolz auf etliche Auszeichnungen verweisen, mit denen ihre Produkte bei verschiedenen Bewertungen prämiert wurden. Die beiden Top-Produkte sind die Krainer Wurst, die schon das dritte Jahr in Folge als beste Krainer Wurst ausgezeichnet wurde, und der traditionelle Šrebrelj-Magen, eine Spezialität der Gegend um Idrija und Cerklje. Das Besondere am Šrebrelj-Magen ist, dass er luftgetrocknet wird und durch die Reifung ausgezeichnete sensorische Eigenschaften entwickelt. Des Weiteren wird eine breite Palette an verschiedene geselchten Köstlichkeiten angeboten wie etwa Selchrippchen und Selchnacken, aber auch Sasaka und Presswurst.
Sehenswerte Ziele in der Umgebung, die mit dem Besuch der Metzgerei verbunden werden können, sind das Partisanenkrankenhaus Franja, die Ravenska-Höhle oder das Bergbaumuseum in Cerkno.
 
GPS Northing (N) : 46,129 
GPS Easting (E) : 14,0035 

Foursquare 

Administrator : Združenje turističnih kmetij Slovenije | ++ 386 3 491 64 81 | | last modified: 21.05.2007
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Čeplez

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GPS N: 46,129
E: 14,0035
Ort: Čeplez

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