Straße: Zavodnje 43
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Zavodnje ist ein Streudorf hoch über dem Velenje-Becken mit einsamen Gehöften und einem Dorfkern. Der Kavčnik-Hof, der für seine Räucherkammer berühmt ist, liegt in Hanglage unterhalb der Straße Šoštanj–Črna. Von dem Hinweisschild an der Straße sind es nur einige Gehminuten bis zum Hof.
Der unterkellerte längliche Bau ist leicht an den Hang gelehnt. Das breite Walmdach mit Dachgesims ist mit Schindeln gedeckt. Bis 1981 wurde das ausgezeichnet erhaltene einsame Anwesen, bestehend aus Hof, Speicher und Schuppen, wo Schnaps gebrannt wurde, bewirtschaftet. Der Speicher steht leider nicht mehr.
Der Wohnkern entwickelte sich im 17. und am Anfang des 18. Jh. und erhielt im 19. Jh. den letzten Zubau. Das Keller- und Stallgeschoss sind gemauert, der eingeschossige Wohnbereich ist aus Holz. Die Rauchküche, das ist der Hauptwohnraum mit offener Feuerstelle ohne Rauchfang, ist erhalten geblieben. An die Rauchkammer grenzt im Osten die Stube mit Kachelofen und im Westen Schuppen, Heuboden und Speicher sowie Heuboden. An der Südseite verläuft entlang des Gebäudes vom Schuppen bis zum Speicher ein Holzgang, der über Steintreppen zu erreichen ist. In den Räumen sind alte bäuerliche Geräte und Möbel ausgestellt, die das Flair der Lebensart in der Vergangenheit vermitteln.
Im kleinen Garten wachsen noch Heilkräuter und Blumen, die unter dem Dachgesims getrocknet werden. Der Kavčnik-Hof ist ein Kulturdenkmal. Die Rauchküche ist die südlichste Alpenrauchküche in Europa, die noch erhalten ist.
Der Hof ist im Sommer regelmäßig geöffnet, im Winter und außerhalb der Öffnungszeiten nur auf Voranmeldung, die im Museum Velenje entgegen genommen wird. Die Betreuer versetzen die Besucher in eine besondere Stimmung, wenn sie ein Feuer entfachen, einen Imbiss zubereiten und von vergangenen Zeiten erzählen.
Der Kavčnik Hof ist vom 1. Mai bis 30. September von Donnerstag bis Sonntag von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr für angemeldete Besucher und nach Vereinbarung geöffnet.
Besonderes:
Die südlichste Rauchkammer im europäischen Alpenraum.
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3320
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geführt
individuell
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