<![CDATA[Fattoria agrituristica Šibav, Neblo 45, Dobrovo, , Nella bellissima natura di Brda (Collio sloveno) troverete la fattoria Šibav, che da piu generazioni si occupa di viticoltura e produzione del vino. I locali, detti Brici, dicono che la vigna e il vino sono il loro piu grande amore. <br />La famiglia Šibav lavora nel vigneto tutto l'anno. I vini che potete assaggiare e comprare sono ottimi, perché i padroni si basano alle proprie esperienze, rispettano metodi tradizionali ma li complimentano anche con l'uso di tecnologie moderne. <br />Alla fattoria non preparano piatti caldi, pero vi serviranno con piacere ottimi salumi che vanno molto bene con i loro vini. <br />Se volete, i padroni possono organizzare degustazioni guidate dei loro vini. I loro vini bianchi sono prodotti usando macerazione fredda e con un lungo periodo di affinamento sur lie. I vini rossi sono prodotti usando macerazione classica – a mano. Il loro coupage bianco e rosso matura nelle classiche botti di quercia o di acacia.<br />La fattoria offre due camere (2+2 letti) con prima colazione. <br />La posizione della fattoria e favorevole per scoprire le bellezze della zona. Nell'immediata vicinanza ci sono il ponte naturale Krčnik e il colle Korada, a cui vi potete recare anche a piedi. La zona si puo esplorare anche in bicicletta o in macchina, che rende le escursioni ancora piu facili.,]]>
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