Glavni spominek Idrijskega in cerkljanskega so prav gotovo klekljane idrijske čipke. Dejavnost je prišla v te kraje z rudarskim življem, ki se je naseljeval na območju delovanja nekdanjega rudnika živega srebra v Idriji. Za razvoj klekljanja in predvsem strokovnega klekljarskega znanja je velikega pomena Čipkarska šola v Idriji, ki deluje že od leta 1876. Idrijske čipke imajo zaščiteno geografsko poreklo, njihov razvoj pa zadnja leta poteka tudi v smeri sodobnih klekljanih modnih oblačil in dodatkov.

Mesarstvo Podobnik iz Čepleza nad Cerknim izdeluje vrhunske trajne suhomesnate izdelke, ki se imenujejo čepleški (prvotno šebreljski) želodci. Nadevani želodci zorijo med deščicami v izjemnih naravnih klimatskih pogojih, so zelo mesnati in kalorično uravnoteženi prehranski izdelki. Zato so pogosta gurmanska predjed ali samostojni narezki za najrazličnejše priložnosti.